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品嚐美食也品嚐人生.
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中午吃什麼? 便利超商涼麵

回到家後,即刻打開包裝,企圖滿足我空虛的胃袋. 一打開,發現料還真不少,有白煮蛋半個,小黃瓜絲,魚漿絲.海帶芽,泡菜. 麵則是用真空包處理,與韓式的辣味醬分開包裝著. 我逐一打開,將麵,辣醬及配料好好的攪拌一番. 其實麵從真空包取出後,就呈方塊狀. 我用筷子攪了好久,才將它從"方塊狀"變成有"麵"的樣子,不然真的可以說是"麵團". 不過這麼做是能理解的,畢竟這涼麵得從食品工廠完製後,再送往7-11各門市,為確保新鮮,必須要這麼做. 在我費盡一番功夫,將所有過程完成,已經是3-4分鐘後了. 夾起麵,送往口中. 嗯...尚能接受. 畢竟,這是不滿40元買的麵啊!! 麵質並不難入口,吃起來也不會有黏糊口感,這是可接受的. 不過醬汁本身,我評價就還好. 這種韓式辣醬,我本身並不陌生. 只要常吃"石鍋拌飯",它就會加辣醬. 雖然看起來紅紅挺嚇人的,不過卻是甜甜帶稍辣口感,大部份人都能接受這種味道,即便你不吃辣. 但這涼麵的韓式辣醬,我覺得味道沒有我預料的好,甜或辣度,都能稍做補強. 另外既然標榜是"韓式泡菜涼麵",那泡菜,應該算主角之一吧. 不過,泡菜並不好吃. 只要你愛吃韓式泡菜,你一定能分出有什麼不同. 結論,其實一份才38元的涼麵,並沒有什麼好批評的. 換成是餐廳點的,可能都要百來元. 因此我不認為配料已算豐富,已經做到這樣的涼麵,且一份才38元,還要再多批評什麼? 不過味道本身是能再做提升的,也有進步空間. 如果味道好點,我認為賣貴一點,也值得吧.
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